Home > Vitamines > Wat zijn vitamines?
Wat zijn vitamines?
Artikel

Wat zijn vitamines?

Vitamines zijn stoffen die in hele kleine hoeveelheden aanwezig zijn in eten en drinken. Vitamines zijn heel belangrijk voor de gezondheid. Met uitzondering van vitamine D, kan het lichaam vitamines zelf niet aanmaken. Het is dus essentieel dat we ze uit voeding halen.

Er bestaan 13 vitamines, die onder te verdelen zijn in vet- en wateroplosbare vitamines. Wateroplosbare vitamines zijn alle B vitamines (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B11 & B12) en vitamine C. De in vet oplosbare vitamines zijn A, D, E en K. Becel bevat van nature vitamine E, afkomstig uit de plantaardige oliën in het product. Daarnaast worden alle Becel producten verrijkt met vitamine A en vitamine D.

Hoeveel vitamine per dag?

Als je eet volgens de Schijf van Vijf krijg je de juiste hoeveelheid vitamines binnen. Een tekort aan vitamines komt in Nederland daarom ook niet veel voor. Voor sommige bevolkingsgroepen is het wel belangrijk dat zij letten op de inname van bepaalde vitamines. Een teveel aan vitamines komt ook niet veel voor. Bovendien plas je een beetje teveel aan vitamines gewoon uit. Met een gezonde leefstijl zal je geen gevaarlijke hoge inname van vitamines binnen krijgen, tenzij je langere tijd een te hoge dosis supplementen inneemt of in extreme mate voedingsmiddelen consumeert waaraan vitamines zijn toegevoegd.

Lekker recept